Jedz zdrowo

Doskonały pasztet z ciecierzycy

Składniki: 3 szklanki ugotowanej ciecierzycy 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 2 duże przesmażone na oleju cebule 6 łyżek oleju z pestek winogron 5 goździków, 5 ziarenek ziela angielskich, 1 duży liść laurowy...

Lekka sałatka z tuńczykiem

Składniki: 1 sałata rzymska (może być inna krucha) 2 świeże ogórki 1 ogórek kiszony 1 mała cebulka 1 puszka tuńczyka w oleju 100g sera bałkańskiego (zamiennie feta) ocet winny (3 łyżki) koper...

Pulpety drobiowe ze szpinakiem

Składniki: 1 kg mięsa mielonego drobiowego ½ kg ugotowanego szpinaku (liście) 1 cebula pokrojona w drobną kostkę 2 ząbki czosnku 2 jajka 4 łyżki płatków jaglanych sól, pieprz, tymianek Przygotowanie: Mięso mielone,...

Jedz zdrowo!

Postanowiliśmy uruchomić na naszej stronie zakładkę JEDZ ZDROWO! Jej celem jest pokazanie kulinarnych talentów osób dbających o zdrowie jak również propagowanie zdrowego żywienia wśród wszystkich naszych uczniów, nauczycieli, rodziców a także czytelników...

Pasta z zielonego groszku z miętą

Składniki: 450 g mrożonego groszku / 3 szklanki mrożonego groszku (nie można zamienić na konserwowy!) 1 cytryna 1 łyżka posiekanej mięty (świeża) lub ½ łyżki mięty suszonej 2 ząbki czosnku, posiekane 1/4 szklanki...

Koreczki śledziowe

Składniki: 200g śledzi a la Matias 3 ogórki konserwowe 1 czerwona papryka 100g żółtego sera Opcjonalnie: pomidorki koktajlowe, gruszka marynowana, oliwki, grzybki marynowane, ser feta, winogrono, ogórek świeży. Przygotowanie: Filety śledziowe namoczyć...